La multinacional Mondelez, productora de marcas icónicas como Oreo, Terrabusi y Milka, decidió frenar por completo la actividad en su planta de Pacheco y otorgar licencias a más de 2.300 trabajadores. La medida, inédita por su magnitud en las últimas dos décadas, encendió todas las alarmas en la industria alimentaria argentina.

El parate llega en un contexto marcado por la fuerte caída del consumo interno y un importante sobrestock de productos acumulado en los depósitos. Aunque la empresa aseguró que se trata de una “adecuación operativa” acordada con el Sindicato de Trabajadores de la Alimentación (STIA), los delegados advirtieron que no se registraba una suspensión de este tipo desde la crisis de 2001.

Desde la compañía informaron que la actividad se retomaría el 4 de enero, pero los trabajadores sostienen que la incertidumbre es total. “La producción viene cayendo desde principios de año. De las 72.000 toneladas proyectadas para 2024, se perdieron 13.000”, explicó el delegado Jorge Penayo, quien además confirmó que la planta funcionaba muy por debajo de su capacidad habitual.

Preocupación por los postres y productos tradicionales de fin de año

La detención de las líneas de elaboración no solo afecta a los trabajadores: también impacta en el mercado en plena temporada alta. El frenazo podría generar faltantes de productos que se volvieron clásicos en las mesas de Navidad y Año Nuevo, como galletitas para chocotorta, postres de chocolate, budines y surtidos que habitualmente se consumen en estas fechas.

Comercios mayoristas y cadenas de supermercados ya anticipan que la reposición será más lenta y limitada. Para una economía familiar golpeada, cualquier faltante o aumento adicional en productos básicos de consumo masivo será un nuevo motivo de preocupación.

Un golpe más en una industria en retroceso

La situación de Mondelez se suma a una serie de cierres, suspensiones y despidos registrados este año en distintos sectores de la industria, afectados por el desplome del consumo y la falta de recuperación económica. En la zona de Pacheco, autoridades locales también siguen de cerca el conflicto, en contacto con los representantes sindicales y con la empresa.

Si bien por ahora la compañía no anunció despidos ni recortes salariales, la falta de precisiones sobre el futuro inmediato mantiene en alerta a los trabajadores. Delegados del STIA ya iniciaron consultas internas y asambleas para definir los pasos a seguir ante una medida que, aseguran, “no tiene precedentes en el sector en los últimos años”.

El impacto del parate de Mondelez se convierte así en un símbolo del momento crítico que atraviesa la industria alimentaria argentina: líneas frenadas, inventarios al límite, caída de ventas y un mercado interno que aún no muestra señales de recuperación.